ProVeg Polska

Trend roślinny szturmem zdobywa branżę spożywczą i na stałe wpisuje się w zachowania zakupowe oraz nawyki żywieniowe konsumentów. Eksperci przewidują, że w ciągu najbliższych 5 lat rynek roślinnych alternatyw będzie rósł w dwucyfrowym tempie (w zależności od źródła prognozowany CAGR...

Hodowla zwierząt jest jednym z największych czynników przyczyniających się do zmian klimatu, odpowiadając za 14,5% emisji gazów cieplarnianych. O tym, że zapotrzebowanie na produkty pochodzenia zwierzęcego wywiera druzgocący wpływ na środowisko, informuje ProVeg – organizator kampanii „„Zmieniaj dietę, nie klimat” zainaugurowanej...